Um Rondeli de queijo seara é um prato popular feito com um grande queijo seara redondo (ou queijo semi-curado), ralado e servido ao meio como entrada ou aperitivo. Manteiga e suco de limão são usados para temperar.
O queijo Seara costuma ser servido com uma rodela de limão e outros ingredientes como azeite, sal, pimenta, alho, ervas e ervas aromáticas. Algumas regiões servirão o prato como sopa, outras servirão como prato principal.
O Rondeli de queijo seara também pode ser acompanhado de pães, bolos, pataniscas e outros tipos de petiscos. Além disso, é possível servir rondelis de queijo seara com massas, risotos, pratos principais e outros tipos de comida.
É um alimento que pode ser consumido em refeições em família, almoços ou jantares, pois pode acompanhar outros pratos e é saudável.
Foi criada em 2011 pelo empresário brasileiro Rafael Mattos. A ideia de criar o produto partiu de suas experiências com os deliciosos queijos utilizados na culinária nordestina.
Desenvolvido para facilitar o uso e a conservação do queijo na culinária, de forma prática e inovadora. O produto é acondicionado em embalagem de polietileno que agrega segurança ao manuseio e armazenamento.
A empresa também introduziu na embalagem Seara, uma espécie de “rodelinha” que permite que o queijo seja cortado do recipiente com maior precisão e segurança do que com a técnica convencional de corte com faca.
Essa inovação foi a grande aposta da empresa, que logo obteve sucesso na comercialização de seus produtos. Como resultado, o Seara logo se tornou um dos produtos mais vendidos no mercado brasileiro de queijos.
Para fazer o Rondeli de queijo Seara você vai precisar dos seguintes ingredientes:
-2 xícaras de chá de queijo Seara ralado
-1/2 xícara de farinha de trigo
-2 ovos inteiros
-Sal e noz-moscada a gosto
-2 colheres de sopa de manteiga sem sal
-1/4 xícara de óleo
– Queijo parmesão ralado para polvilhar
1. Numa tigela, misture o queijo Seara, a farinha, os ovos, o sal, a noz-moscada, a manteiga e o azeite até obter uma mistura homogênea.
2. Abra a massa com um rolo até obter uma espessura de cerca de 1mm.
3. Com a ajuda de um cortador de biscoitos ou de um prato, corte a massa em círculos de aproximadamente 7 cm de diâmetro.
4. Se desejar, decore os rondelis de queijo Seara com queijo parmesão ralado.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
6. Coloque os rondelis na frigideira e frite-os por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar.
7. Retire-os da frigideira com o auxílio de uma espátula e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva quente.
1. O Queijo Seara Rondeli tem um sabor excepcional e muitos benefícios nutricionais.
2. É frito em azeite virgem extra e contém apenas azeite, sal, queijo e mozzarella.
3. O Queijo Seara Rondeli é a melhor fonte de proteína, pois é rico em cálcio e pobre em gordura saturada.
4. É uma ótima opção para diabéticos, pois é pobre em açúcar e sem conservantes ou corantes artificiais.
5. O Rondeli de queijo Seara também é uma rica fonte de cálcio, ácido fólico, fósforo, magnésio e vitamina A. Além disso, o queijo mussarela oferece vitamina B6.
6. Queijo Seara O Rondeli tem baixo teor de gordura e por isso é um lanche saudável para toda a família.
7. O Maleato de Sódio é utilizado como espessante no Queijo Seara Rondeli. É um tipo de sal, com benefícios de regulação do pH e absorção de água, ajudando a evitar que os alimentos fiquem muito úmidos durante o cozimento.
8. O Queijo Seara Rondeli também possui altos níveis de potássio, necessário para um coração saudável. Ajuda a regular os batimentos cardíacos, a regular os níveis de pressão arterial e a ligar o sistema nervoso.
O ‘Rondeli de Queijo Seara’ é um produto de altíssima qualidade que permite ao consumidor desfrutar de uma deliciosa experiência gustativa. Sua versatilidade, com diversos tipos de queijos, oferece diversas possibilidades de fazer suas receitas para que fiquem sempre deliciosas.
Além disso, destacam-se seus pontos positivos, pois são saudáveis, práticos de armazenar e preparar, econômicos, e sua apresentação simples e sofisticada também possibilita utilizá-los para acompanhar as refeições.
Assim, o ‘Rondeli de Queijo Seara’ é, sem dúvida, um produto de excelência, de elevado valor nutricional e sensorial, sendo, sem dúvida, uma saborosa opção para desfrutar dos melhores momentos em família.
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