Oferta de Emprego – Chefe de Salão/Restaurante
Principais Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de salão.Treinar os membros da equipe em protocolos de serviço e padrões de atendimento ao cliente, incluindo conhecimentos específicos sobre vinhos.Gerenciar reservas e acomodação de clientes, garantindo eficiência e satisfação.Resolver problemas ou reclamações de clientes de maneira eficaz e diplomática.
Requisitos:– Experiência comprovada como Chefe de Salão/Restaurante ou em posições similares;– Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis– Certificado ou cursos na área de gastronomia, sommelier, vinhos, entre outros;– Habilidade para lidar com situações de pressão e resolver conflitos de forma diplomática;– Conhecimento amplo de vinhos, com habilidade para recomendar e sugerir harmonizações;– Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Oferecemos:– Remuneração competitiva, com benefícios adicionais;– Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante;– Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
