Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgados Produzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
RequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência no setor