Início Imediato Vaga para Bauru/SP
Atividades:– Realizar Supervisão geral da cozinha.– Realizar preparo das refeições e se responsabilizar pela boa apresentação dos pratos.– Tomar conhecimento do serviço a ser realizado no início da jornada, lendo o cardápio, verificando o que já está preparado, recebendo instruções de seu superior imediato.– Receber e conferir os gêneros vindos do estoque e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.– Degustar as preparações.– Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.– Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de Boas Práticas.
Requisitos:– Prática em Produção de Cozinha Industrial– Disponibilidade integral para viagens dentro do estado de São Paulo.– CNH B – Ensino Superior cursando em Gastronomia
Diferencial:– Ter experiência prática com gestão de equipe
Benefícios: VA + VT + Assistência Médica após 06 mesesSalário: compatível com o mercados
Nossas vagas também estão abertas para Pessoas com Deficiência (PCD).
