Açougueiro

Preparar cortes de todos os tipos de carnes conforme padrão, pesar as partes para colocá-las em exposição para venda.Preparar bifes, carne moída, separando e cortando para depois colocar nas bandejas, visando total suprimento do balcão.Verificar a temperatura das áreas de armazenagem e providenciar para que as máquinas de embalar, balanças e os balcões sejam ligadas.Cortar e embalar carnes em geral por partes iguais, com a devida taxa de embalagem inserida no preço.Abastecer os expositores (balcões de auto-atendimento, de congelados e carnes em geral).Realizar atendimento a clientes, pesando e embalando os produtos conforme solicitação.Realizar a higienização da área de armazenagem, balcões, mesa de corte, caixas frigoríficas utilizadas no transporte, máquinas e equipamentos.Auxiliar na conferência e armazenamento das carnes e congelados.Auxiliar no controle da data de validades dos produtos.