Cozinheiro

Preparar os alimentos de acordo com o cardápio, incluindo pedidos especiaiss Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos alimentos Manter a limpeza e a sanitização da cozinha e das estações de trabalho Verificar a qualidade e a frescura dos alimentos Controlar os desperdícios Cumprir as normas de segurança alimentar Zelar pela manutenção dos equipamentos e utensílios Manter o estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário Auxiliar na requisição de materiais para a preparação dos alimentos Coordenar as atividades da cozinha