Atividade:
– Preparo prévio de alimentos; – Atender solicitações de cozinheiros/chef;– Limpeza e conservação das dependências do restaurante;– Abastecimento e reposição;– Realizar porcionamento e controle de qualidade;– Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios;
Requisitos:
– Conhecimento em boas práticas de fabricação.– Habilidade na cozinha;– Agilidade física e manual;– Disciplina e pontualidade;– Responsabilidade.