O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História! Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar!Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.
#VemSerPlatinão!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESAuxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários;Cortar e preparar saladas;Fazer sobremesas;Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso.Repor buffet;Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos;Lavar louças;Atender pedidos da chapa;Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex;Assar salgados;Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação;Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido;Organizar o estoque de matérias prima;Verificar validade dos produtos para a realização da produção;Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados;Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados;Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces.Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕESEnsino fundamental completo. Desejável ensino médio completo;Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha;Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
LOCAL DE TRABALHO:Posto Platinão – Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande – MS, 79124-899 ouPosto Platinão – Rodovia BR-163, Km 459, Campo Grande – MS, 79124-899;
HORÁRIO DE TRABALHO:Escala 12X36;
SALÁRIO E BENEFÍCIOS:Salário R$ 1.600,00;Cartão benefício R$ 482,00;Premiação sobre vendas;Plano de Saúde Unimed;Transporte da Empresa;Seguro de vida.
