Lasanha de brocoli com bacon – veja porque ela é tão especial
A Lasanha de Brócolis com Bacon é uma receita à base de macarrão de lasanha, legumes frescos e bacon crocante. A camada primordial de massa é seguida por um creme de ricota, ervilhas frescas, tomates frescos, um toque de parmesão, brócolis e bacon.
O macarrão de lasanha é adicionado de volta para criar outra camada. Um creme à base de manteiga e farinha é então espalhado na superfície.
Bacon crocante, tostado no forno para um resultado mais nutritivo, é então adicionado para dar à lasanha a textura que a refeição precisa. Por fim, uma cobertura de queijo ralado dá ao prato um final sedutor.
Qual a origem da lasanha com brócolis e bacon?
Lasanha de Brócolis e Bacon é uma receita criada pelo site de culinária Allrecipes.com, em 2002. A receita é uma combinação de macarrão de lasanha, presunto picado, brócolis, creme de leite, queijo parmesão e bacon e é preparada com camadas de todos os ingredientes. Esta receita também leva alguns temperos para dar um sabor ainda melhor ao prato.
Lasanha de brócolis com bacon
Ingredientes:
— 1 cabeça de rebentos picados
— 1/2 xícara de bacon picado
— 1 cebola picada
— 3 dentes de alho picados
— 1/2 xícara de cogumelos finamente fatiados
— 2 xícaras de molho de tomate
— 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
— 1/2 xícara de manjericão fresco
— 1/2 xícara de parmesão ralado
— Sal e pimenta a gosto
— lasanha fresca
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2. Aqueça uma frigideira pequena e acrescente o bacon. Refogue por cerca de 5 minutos.
3. Adicione a cebola, o alho e os cogumelos, refogue por mais 3 a 5 minutos.
4. Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, 1 xícara de queijo cheddar, manjericão e 1/2 xícara de parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em uma assadeira, coloque uma camada de lasanha e cubra com a mistura do molho.
6. Cubra com brotolo, bacon, queijo cheddar restante e parmesão.
7. Repita o processo com as outras camadas de lasanha até rechear a assadeira.
8. Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 40-45 minutos.
9. Retire do forno e sirva quente.
Divirta-se!
Lasanha com brócolis e bacon – Porque ela é tão especial?
Esta lasanha de brócolis e bacon é tão especial porque é uma ótima combinação de sabores e texturas. A massa crocante da lasanha combina com as gorduras da banha e o sabor suave do brócolis. É um prato que pode oferecer uma refeição deliciosa e nutritiva a quem quer experimentar algo diferente.
Além disso, é uma refeição fácil e rápida de preparar. Para preparar esta lasanha, você terá que fatiar e cozinhar o bacon; descongele o brócolis pré-cozido; e pré-aqueça o forno. Então você precisa untar uma assadeira com manteiga ou azeite.
Em seguida, monte a lasanha: coloque um monte da mistura de bacon e brócolis em uma única camada, polvilhe um pouco de queijo parmesão e cubra com o macarrão. Repita as camadas até usar tudo. Por fim, polvilhe mais queijo parmesão sobre a lasanha, recheie com um pouco de creme, um pouco de manteiga derretida e leve ao forno.
Ao servir, você terá à mesa uma refeição deliciosa, nutritiva e ainda elegante. Cheia de sabor e textura, esta lasanha de brócolis e bacon é uma ótima refeição para toda a família.
Benefícios de comer lasanha com brócolis e bacon
Lasanha com brócolis e bacon é uma ótima opção de refeição. Tem vários benefícios nutricionais para o seu corpo, incluindo:
1. É rico em proteínas, pois leva carne moída, queixo e o ovo usado na massa, além do bacon.
2. Possui altos níveis de nutrientes, como ferro, cálcio, fibras, vitaminas e minerais. Também é uma ótima fonte de vitaminas A e C, presentes no brócolis.
3. Oferece diversos ácidos graxos, como ômega-3 e ácidos graxos que beneficiam o bom funcionamento do organismo. Está presente no bacon.
4. Possui baixo teor de gordura e açúcar, pois não possui adição de farinha ou açúcar refinado.
5. É fonte de hidratos de carbono, mas também de fibras, regulando o efeito que têm no organismo.
Assim, esta refeição é uma boa opção para quem deseja uma alimentação saudável.
Considerações finais
A receita de Lasanha de Brócolis e Bacon é uma ótima opção para quem gosta de experimentar novas versões de pratos clássicos. É saudável, saboroso e ligeiramente doce, o que o torna o prato perfeito para um jantar em família ou almoço com amigos.
Além disso, o brócolis é uma ótima fonte de nutrientes, incluindo a vitamina A, que desempenha um papel importante na boa saúde. O bacon é uma ótima maneira de adicionar sabor aos pratos quando usado com moderação, além de fornecer proteínas e gorduras saudáveis.
Por fim, por ser uma receita versátil, você pode misturar outros ingredientes de sua preferência para criar sua própria versão de lasanha. Experimente, divirta-se e divirta-se!