“Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você!”
Responsabilidades e Atribuições do Cargo:– Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;– Auxiliar no pré-preparo de saladas, verduras e legumes de acordo com o cardápio Institucional para residentes, e colaboradores;– Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos e cardápio de opções para residentes e colaboradores, conforme cardápio estipulado pela instituição prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;– Substituir as atividades de preparo e pre preparo na ausência do cozinheiro;– Realizar o preparo de saladas e sobremesas de residentes e colaboradores, de acordo com o cardápio institucional;– Executar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;– Servir as refeições de acordo com o cardápio e no local indicado para os residentes, familiares, cuidadores e colaboradores;– Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade e apresentação final dos pratos para residentes e colaboradores;– Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;– Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos.– Participar de programas de Treinamento, quando convocado.
Pré requisitos e qualificações:– Experiência de no mínimo 6 meses na função;– Ensino médio completo.
