A posição de Coordenador de Turno, trabalha 7h20 por dia e tem a escala de 6×1 semanal com um domingo no mês. Cada loja tem em média 3 coordenadores por plantão, podendo trabalhar manhã, noite ou madrugada. No plantão ele é responsável por direcionamento do time nas áreas e acompanhamento das vendas/operação.
Atividades Padrão da Posição:
Coordenar operação de turno: Supervisionar a preparação e a venda de produtos.Coordenar equipe: Liderar equipe garantindo a melhor experiência ao cliente para que o produto esteja dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar.Controle financeiro: Controlar os resultados financeiros do restaurante, realizando análise e seguindo o procedimento de compras, controle de caixa e gerenciamento da mão de obra.Operar em área: Apoiar o time na operação do restaurante.Gerenciamento da rotina diária: Coordenar a rotina diária, abertura do restaurante, operação dos caixas, conferência do banco, o acompanhar vendas e realizar reunião com a equipe.Cumprir as leis trabalhistas: Garantir que todas as normas e políticas trabalhistas sejam cumpridas.Desenvolver a equipe: Desenvolver a equipe, fornecendo treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos e políticas da empresa.
Requisitos– Ensino superior completo ou cursando.
Perfil– Experiência com gestão de equipe.
