Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cadacolaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suasatividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com odesenvolvimento da empresa em qualquer área.
Local: Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04543-011
Principais Responsabilidades:
-Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas-Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido-Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente-Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas-Providenciar reparos quando necessário-Sanar quaisquer problemas ou defeitos-Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha-Supervisionar o trabalho dos subordinados-Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança e qualidade-Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho
Requisitos:
-Experiência comprovada como Chef de Cozinha-Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha-Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso-Excelentes habilidades de comunicação e liderança-Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha-Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS)-Credenciais em treinamento de saúde e segurança-Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado
Diferencial:
-Agilidade em atendimento e reposição durante horários de pico.
Oferecemos:
$ Remuneração + gorjeta> Vale transporte/combustível.> Seguro de vida.> Refeição no local.> UniPJ: Nossa Universidade.> Trilha de desenvolvimento.> Comunidade Pobre Juan.> Day-Off.> Convênio com o SESC.> Gympass.> Portal de descontos: Várias marcas e produtos com descontos exclusivos.> Plano de saúde após a experiência (custeado pela empresa para colaboradores)> Convenio Farmácia
Então, venha fazer parte do nosso time!Queremos você conosco!
