Essa oportunidade é temporária (3 meses) com chances de efetivação, para atuar como Auxiliar de Cozinha em uma rede de hotel 5 estrelas na região da Vila Mariana/SP.
O QUE A EMPRESA OFERECE:
– Salário: R$2.080,92– Horário: 07:00h às 15:20 – Escala 6×1– Vale Transporte– Refeição no local
O QUE VOCÊ PRECISA TER:
– Ensino médio completo;– Experiência de no mínimo 1 ano na função.
O QUE VOCÊ IRÁ REALIZAR:
-Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos.-Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do colaborador e pontos de venda).-Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.-Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. -Organizar o estoque de matéria prima, de acordo os padrões de segurança alimentar exigidos. -Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar. -Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado.-Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades.-Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade-Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
