Atividades: Será responsável pela liderança da cozinha, elaborando e atualizando fichas técnicas, desenvolvendo e planejando o cardápio, garantindo a padronização dos pratos e a qualidade dos ingredientes. Além disso, supervisionará a equipe de cozinha, promovendo o treinamento constante e a organização eficiente das tarefas, controlará os estoques e insumos, e assegurará o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Horário de trabalho: Turno à combinar.
Requisitos: Ensino Médio Completo, vivência com liderança na área gastronômica, elaboração de fichas técnicas, controle de estoque, etc. Diferencial, curso de Gastronomia, conhecimento na culinária asiática e/ou contemporânea.
Remuneração: R$3.000,00 + variável (cerca de R$300 por semana) + VT + Alimentação no local.
