1. Liderança e CoordenaçãoSupervisionar e treinar a equipe de salão.Coordenar escalas e distribuir tarefas.Resolver conflitos e garantir um bom ambiente de trabalho.
2. Atendimento ao ClienteRecepcionar e acomodar clientes.Oferecer sugestões do menu e bebidas.Lidar com reclamações e garantir a satisfação.
3. Controle de QualidadeAssegurar padrões de atendimento e higiene.Manter organização e limpeza do salão.
4. Integração com Outras EquipesTrabalhar com a cozinha para eficiência no serviço.Apoiar a gestão de estoque e utensílios.
5. Eventos e Atendimento EspecialOrganizar eventos e reservas especiais.RequisitosExperiência na função.Liderança, comunicação e resolução de problemas.
Conhecimento em vinhos e disponibilidade de horários.
