Estamos em busca de um Nutricionista para fazer parte da nossa equipe! Se você é apaixonado(a) por saúde alimentar, organização e eficiência na produção de refeições, essa vaga é para você.
Atividades principais:
?? Planejamento e controle de cardápios, garantindo que todas as refeições atendam aos padrões nutricionais e de qualidade.?? Controle e supervisão do processo de produção de alimentos, desde a compra até a distribuição.?? Acompanhamento da qualidade e segurança alimentar, garantindo o cumprimento das normas da ANVISA e vigilância sanitária.?? Gestão de equipes e treinamentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos.?? Elaboração de cronograma de produção e controle de estoque.?? Acompanhamento de custos, visando otimização de recursos e desperdícios.?? Elaboração de relatórios e análise de indicadores de desempenho da produção.
Requisitos:
?? Graduação em Nutrição com registro no CRN.?? Experiência anterior na área de nutrição de produção (preferencialmente em serviços de alimentação coletiva).?? Conhecimento em normas de segurança alimentar e controle de qualidade.?? Habilidade para coordenar equipes e gerenciar processos.?? Organização, proatividade e capacidade de resolução de problemas.?? Facilidade de comunicação e liderança.
