Vagas de Emprego
Sous Chef Cozinha de Restaurante (niterói/ Icaraí)

Sous Chef Cozinha de Restaurante (niterói/ Icaraí)

temakeria-e-cia Niterói, RJ
Sobre a vaga de emprego

Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Chef de Cozinha Buscamos profissionais com experiência como Chef de Cozinha e em setores alimentícios. O colaborador atuará em unidade situada na cidade de Niterói.

O profissional irá desempenhar atividades como:

– Coordenar a operação, organiza o fluxo de produção e supervisiona a equipe na execução dos pratos. – Liderar e motivar a equipe de cozinha, delegar tarefas, definir escalas de trabalho, treinar novos funcionários e manter o ambiente de trabalho positivo e produtivo.– Planejar o fluxo de trabalho na cozinha, gerenciar o estoque de ingredientes e equipamentos, otimizar recursos e tempo para obter a máxima eficiência.– Identificar e resolver problemas de forma rápida e eficaz, garantindo que a cozinha funcione sem interrupções, mesmo nos momentos de maior movimento.– Supervisionar a execução dos pratos, realizar degustações e assegurar que os padrões de qualidade sejam rigorosamente cumpridos.– Apoiar o Chef Executivo.– Colaborar com o Chef Executivo na criação e execução do menu, buscando a padronização dos pratos e a qualidade impecável.

-Salário: Pretensão salarial.-Escala: 6 x 1 – com folga variável.-Horário: Noturno (16:00h ás 00:20h).

Benefícios: -Plano de saúde + Odontológico (Coparticipação);-Alimentação no local;-Vale transporte;– Vale saúde;– Curso de Inglês. – WellHub (Gym Pass);

Requisitos indispensáveis:– Habilidades para trabalhar sobre pressão.

Requisitos desejáveis:– Curso Profissionalizante.

O que buscamos: – Boa comunicação. – Pro atividade. – Resiliência – Espírito coletivo.

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Dados da Vaga
  • Localização

    Niterói, RJ
  • Publicado em

    27/02/2025 15:40

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